Pune kocke Recept

Pune kocke Recept

Recept za pune kocke se sprema na sledeci nacin

Potrebno je:

  • 300 grama junećeg mesa
  • 450 grama domaće mešavine
  • 50 grama domaće čajne kobasice
  • po želji kečapa
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • 1 glavica crnog luka

Za preliv:

  • 2 jajeta
  • 100 grama pavlake
  • 100 grama sir mediterna

Crni luk naseckajte i izdinstajte ga na malo ulja. Juneće meso naseckajte na kockice i zajedno sa lukom ga dinstajte.Domaću mešavinu, prvo prokuvajte u vodi, potom 5-7 minuta ispržiti na malo ulja.Meso i luk staviti u seckalicu i smesa treba da bude kao pašteta.Domaću mešavinu i pašteta od mesa sjediniti zajedno. Staviti u vatrostalnu posudu. Potom umutiti: dva jaja, 100 grama pavlake i 100 grama sira. I tom smesom preliti mešavinu.To staviti u prethodno zagrejanu rernu i peći na 200 stepeni pola sata. Pred kraj, izvadite i premažite kečapom i poređajte kobasicu preko i vratiti (5-8 minuta). Tad je jelo gotovo.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *