Punjena pečena skuša Recept

Recept za punjenu pečenu skušu

Punjena pečena skuša Recept. Ovaj recept će Vas potpuno oboriti sa nogu. Stari alasi obožavaju
skušu pripremljunu na ovaj način i oni su prava preporuka za ovaj recept.

  • 4 skuše
  • 2 kašičice senfa
  • 5 čena belog luka
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 limun
  • 1 kašičica peršuna
  • malo ruzmarina
  • začin
  • so
  • biber
  • 2 dl belog vina

Pročitajte još : Pijana skuša na krompiru

Punjena pečena skuša Recept se priprema na sledeći način

Skuše očistite pa operite pa poređajte u pleh ili veću vatrostalnu činiju. Posolite ih, pobiberiti i staviti začin.

U činijici umešajte senf, peršun, ruzmarin, maslinovo ulje, isitnjen beli luk, začin, biber i sok od 1/2 limuna.
Puniti skuše ovom smesom. Možete zatvoriti čačkalicama.Pomešati belo vino i drugu polovinu limuna, pa preliti skuše.
Preko staviti foliju. Rernu zagrejati na 200 C. Skuše peći 15-tak minuta, dok ne omekšaju.
Skinuti foliju, pa peći još 15-20 minuta, dok ne porumene.Povremeno prelitivati sokom u kome se peku

One Comment

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *