Punjena pica Recept

Punjena pica Recept

Punjena pica se uz nas recept sprema na sledeci nacin

Za testo:

  • 1 kockica svežeg kvasca
  • 180 ml kefira
  • 1 dl vode
  • 1 kašičica šećera
  • po ukusu soli
  • oko 400 grama brašna

Za punjenje:

  • 100 grama ljutog kečapa
  • 200 grama salame
  • 2 kuvana jaja
  • 100 grama trapist sir
    100 grama zlatiborskog sira

Kvasac pomešajte sa mlakom vodom, dodati 1 kašiku šećera i 1 kašiku brašna, ostavite nadođe. Sipajte oko 300 grama brašna u vanglu, dodajte kvasac, kefir, so, i uz dodatak brašna po potrebi umesite testo,ostaviti pola sata.

Razvucite testo na tanko i iseći krugove .Narendajte salamu, i obe vrste sira, jaja iseći na kolutove, a možete isto narendajte.Svako testo premazati kečapom, na svako drugo testo staviti salamu, jaja i od obe vrste sira. Preklopiti preostalim testom, malo pritisnuti da se ne otvori prilikom pečenja.Poređati ih u nauljen pleh i peći na 200 stepeni 30 minuta.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *