Rezanci sa slaninom Recept
|Rezanci sa slaninom Recept
Rezanci sa slaninom se uz nas recept sprema na sledeci nacin
- 1 pakovanje testenine
- 1 kesa smrznutog kukuruza
- 200 grama sira
- 200 grama slanine
- 5 jaja
- 3 dl jogurta
- 2 dl mleka
- po potrebi soli
- 1 kašika masti
- po potrebi ulja
Testeninu obarite u vodi u kojoj smo dodali malo soli i ulja, 5 minuta da vri pa odmah skinuti sa šporeta. Kukuruz šećerac držati u vreloj vodi isto pet minuta pa sjediniti sa testeninom.
Izmutite 3 jajeta pa dodaje, jogurt i mleko. Smesu sipajte u testeninu i kukuruz. Slaninu prepržiti na mast, pa sa sve njom sipati u prethodnu smesu. Tako pripreljenu testeninu sipati u sud za pečenje i preliti polako sa 2 izmućena i posoljena jajeta.Peče se na 200 stepeni oko 30 minuta tj. dok ne porumeni. Na kraju pečenja kada se izvadi narendati kačkavalj.