Ribani krompir sa piletinom Recept
|Ribani krompir sa piletinom Recept
Recept za ribani krompir sa piletinom se sprema na sledeci nacin
- 700 grama piletine (bataci, krila)
- 1 glavica crnog luka
- 700 grama krompira
- 2 jajeta
- 200 ml mleka
- 100 ml kisele pavlake
- 100 ml jogurta
- 200 grama brašna
- 100 ml ulja
- začini so, biber, mešavina začina
- na vrh noža praška za pecivo
Piletinu kratko propržite u tiganju, da porumeni sa svih strana. Začiniti, po ukusu (so, biber, mješavina začina)Očišćen krompir naribajte, dodajte umućena jaja, mleko, kiselu pavlaku, jogurt, sitno naseckan luk, ulje, brašno i prašak za pecivo. Začiniti; so, biber,suvi biljni začin. Sve dobro sjediniti, pa sipajte u pleh ili vatrostalnu posudu, premazanu uljem. Preko rasporediti piletinu.Peći na 190 C oko 50 minuta.