Ribić sa kajmakom Recept

Ribić sa kajmakom Recept

Ako ste se nekada pitali kako se sprema ribic ovaj recept za Ribić sa kajmakom ce Vam dati odgovor.Brzo a preukusno

  • 700 grama ribića
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 2 lovorova lista
  • nekoliko zrna bibera
  • po ukusu so, biber i začini
  • 4 krompira
  • 2 šargarepe
  • nekoliko kašika zrelog kajmaka
  • 1 pakovanje šampinjona

Stavite komad ribića u šerpu i nalijte većom čašom vode . Stavite bibera u zrnu, beli luk i lovorov list. Posolite, poklopite i kuvajte na tihoj vatri oko 1 i po sat.

Kada se meso skuvalo očistite krompir i šargarepu, sve zajedno promešajte poređajte u vatrostalnu činiju. Prebacite i meso u vatrostalnu činiju. u saftu u kojem se meso kuvaloi dodajte kajmaka i prelijte preko mesa i povrća. Poklopite i sve zajedno pecite oko sat vremena, da povrće omekša i meso se zapeče.Luk isecite i propržite na malo ulja, dodajte isečene šampinjone i njih propržite , posolite , pobiberite i dodajte začine… Pećeni ribić poslužite povrćem, šampinjonima ,prelijte saftom. Dodajte još koju kašiku kajmaka.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *