Ribić sa kajmakom Recept
Ribić sa kajmakom Recept
Ako ste se nekada pitali kako se sprema ribic ovaj recept za Ribić sa kajmakom ce Vam dati odgovor.Brzo a preukusno
- 700 grama ribića
- 1 glavica crnog luka
- 3 čena belog luka
- 2 lovorova lista
- nekoliko zrna bibera
- po ukusu so, biber i začini
- 4 krompira
- 2 šargarepe
- nekoliko kašika zrelog kajmaka
- 1 pakovanje šampinjona
Stavite komad ribića u šerpu i nalijte većom čašom vode . Stavite bibera u zrnu, beli luk i lovorov list. Posolite, poklopite i kuvajte na tihoj vatri oko 1 i po sat.
Kada se meso skuvalo očistite krompir i šargarepu, sve zajedno promešajte poređajte u vatrostalnu činiju. Prebacite i meso u vatrostalnu činiju. u saftu u kojem se meso kuvaloi dodajte kajmaka i prelijte preko mesa i povrća. Poklopite i sve zajedno pecite oko sat vremena, da povrće omekša i meso se zapeče.Luk isecite i propržite na malo ulja, dodajte isečene šampinjone i njih propržite , posolite , pobiberite i dodajte začine… Pećeni ribić poslužite povrćem, šampinjonima ,prelijte saftom. Dodajte još koju kašiku kajmaka.
Related Posts
About The Author
