Riblja krem čorba Recept
|Recept za riblju krem čorbu
Riblja krem čorba Recept. Ova čorba je prepuna vitamina zahvaljujući ogromnoj
količini povrća koja se nalazi u njoj. Izuzetno zdrava i hranljiva čorba.
400 grama fileta od svežeg bakalara
- 100 grama praziluka
- 100 grama šargarepe
- 100 grama šampinjona
- 300 grama tikvica
- 2 kašike susamovog ulja
- litar vruće vode
- 1 kocka koncentrata supe
- 3 kašike limunovog soka
- 4 kasike brašna
- pola čaše slatke pavlake
- 2 kašike pirea od paradajza
- beli biber
- začin
Riblja krem čorba Recept se sprema na sledeći način
Očistite povrće, operite ga i nasecite na tanke komade. U većem loncu zagrejte ulje pa mešajući pržite
povrće, otprilike 5 minuta. Zalijte vodom, dodajte koncentrat supe i kuvajte.
Ribu operite, prelijte sa dve kašike limunovog soka pa dodajte povrću u loncu. Kuvajte 15 minuta na slaboj vatri.
Povrće i 200 grama ribe s tečnošću usitnite u mikseru, vratite u lonac i dalje kuvajte. Pomešajte pavlaku, brašno
i pire od paradajza. Mešavinu ulijte u supu i kuvajte još 2-3 minuta. Preostalu ribu nasecite na komadiće i vratite
u supu da se zagreje. Sklonite lonac sa šporeta pa supu začinite biberom, vegetom i preostalim limunovim sokom
, ukrasite mirođijom.
Povrće i 200 grama ribe s tečnošću usitnite u mikseru, vratite u lonac i dalje kuvajte. Pomešajte pavlaku, brašno
i pire od paradajza. Mešavinu ulijte u supu i kuvajte još 2-3 minuta. Preostalu ribu nasecite na komadiće i vratite
u supu da se zagreje. Sklonite lonac sa šporeta pa supu začinite biberom, vegetom i preostalim limunovim sokom
, ukrasite mirođijom.