Rol viršle Recept
Rol viršle Recept
Recept za rol viršle se sprema na sledeci nacin
Za testo:
- 500 grama brašna
- 1 dl jogurta
- 1 dl mleka
- 1 dl ulja
- 1 kašičica šećera
- 1 kašika soli
- 1 kockica kvasca
- 10 viršli
Za premazivanje:
- 1 jaje
- susam
U posudu sjediniti mlako mleko, šećer pa izdrobljen kvasac. Ostaviti da nadođe.
Kada nadođe, dodati ulje i jogurt pa postepeno dodavati brašno u koje je dodata so. Mešajte prvo varjačom, a potom rukom zamesiti testo. Ostaviti da nadođe.Nadošlo testo potom podelite na 2 dela.Testo rasklagijati na oko 1 cm debljine i podeliti na 10 delova . Svaku viršlu podelite na pola, tako da se dobije 20 trakica i 20 viršli. Oko svake viršle uvijati trakicu spiralno.Uvijene kifle slazite u podmazan pleh, premazati jajetom i posuti susamom i peći na 200 stepeni dok ne porumene.
About The Author
