Rolat sa mesom Recept

Rolat sa mesom Recept

Recept za rolat sa mesom se sprema na sledeci nacin

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 1 čaša jogurta
  • 1 čaša brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 2 kašike ulja

I još:

  • 300 grama mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • malo peršuna
  • pola kašičice soli
  • malo bibera
  • 500 grama kora
  • 2 kašike susama

Preliv pravite tako što umutite jaja, dodajte jogurt, ulje i brašno prethodno pomešano sa praškom za pecivo, pa to sjedinite.

Na malo ulja upržite sitno naseckan crni luk, pa dodajte mleveno meso i izdinstajte. Dodajte sitno naseckan peršun, biber i so.Četiri kašike preliva ostaviti za kraj. Spojiti 3 kore, pa treću premazati prelivom. Preko staviti još 3 spojene kore,pa treću premazati prelivom, i na jedan kraj kore celom dužinom  staviti fil od mlevenog mesa, i sviti rolat.Postupak ponoviti još jednom. Rolate premazati sa po 2 kašike preliva, pa posuti susamom.Peći na 200C dvadeset minuta. Pečene rolate pokrijte na 5 minuta krpom ili kesom, pa seći i služiti.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *