Rolnice sa šunkom Recept

Rolnice sa šunkom Recept

Recept za rolnice sa šunkom se sprema na sledeci nacin

  • 500 grama mlevenog mesa
  • 1 glavica crvenog luka
  • 1 šargarepu
  • 1 vezica peršuna
  • 2 krompira
  • 1 jaje
  • 2 parče (šnjite) kruha
  • 50 ml mleka
  • po želji sol, biber, suvi začin
  • 1 kašičica crvene parike
  • 250 grama šunke
  • 250 grama sira

Peršun, krompir, mrkvu i luk sitno naseckajte, pa sve dodajte u mleveno meso. Potom dodajte jaje, hleb potopiti u mleko pa ga dobro ocedite i izmrvite u smesu sa mesom, začinite po želji, dodajte crvenu papriku. Sve to sjedinite rukama i ostavite da odstoji pola sata u frižideru.

Na sredinu svakog listića šunke stavite smesu od mesa pa urolajte u rolnicu tako da prvo preklopite strane, a potom urilate u rolnicu. Gotove rolnice ređajte u podmazanu tepsiju i peći na 200 stepeni oko 45 minuta. Kada je pečeno na svaku rolnicu staviti komadić sira i vratiti u pećnicu na još par minuta da se sir otopi

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *