Rum stanglice Recept

Evo kako da napravite rum stanglice i da uzivate u njima.Recept je prilicno jednostavan

Sastojci:
4 jaja
12 kašika šećera
12 kašika ulja
12 kašika mleka
12 kašika brašna
4 kašike kakaa
1 prašak za pecivo
1 kašikica extrata ruma
Krem:
1/2l mleka
6 kašika brašna
6 kašika šećera
1/2 margarina
100 grama šećera u prahu

Ulupajte jaja penasto sa šećerom, nije potrebno miksirati, pa dodajte mleko i ulje pa umutitite. Pomešajte brašno, prašak za pecivo i kakao pa dodajte smesi, na kraju dodajte ekstrakt i sve sjedinite, da nema grudvica i da se dobije glatka smesa gušća od jogurta. Od ove smese pecite tri tanke kore u četvrtastom plehu srednje veličine na 200 stepeni, svaku koru petnaestak minuta.

Od mleka oduzmite malo da razmutite brašno i šećer a ostalo stavite da provri pa kad provri zakuvajte brašno  i šećer pa mešajte dok se ne zgusne. Sklonite sa vatre da se ohladi. Izmiksirajte margarin i šećer pa dodajte u ohladjen fil. nafilujte kore ovim filom pa stavite glazuru. Po želji možete u fil da dodate rum.

Stavite kolač u frižider bar sat vremena pa odsecite okrajte i isecite u štangle.