Rupičasti kolač Recept

Evo jednog recepta za Rupičasti kolač koji ce oduseviti Vase gosti.Probajte ga i necete se pokajati

Sastojci:

• 4  jaja
• 4 kašike šećera
• 6 kašika brašna
• 2 kašike kakoa
• 1 prašak za pecivo
• 100 ml mleka
• 50 ml ulja

Žuti deo:

• 700 ml mleka
• 2 pudinga od vanile
• 50 grama margarina
• 4 kašike šećera

Braon deo:

• 600 ml mleka
• 2 pudinga od čokolade
• 75 grama margarina

Prvo Zagrejte rernu na 200 stepeni.

Ulupajte belanca sa šećerom, pa dodati žumanca i umutiti.

Dodati potom ulje u mlazu, pa mleko i umutiti.

Na samom kraju dodati brašno, kakao i prašak za pecivo pa varjačom dobro izmešati.

Istresti u podmazan i posut brašnom pleh i peći 15 minuta u plehu dimenzije 20 x 30 cm.

Ostaviti kolač da se ohladi pa u kori  izbušiti ravnomerno rupe i izvaditi višak kolača.

Razmutiti puding od vanile sa šećerom i malo hladnog mleka i sve zakuvati u ostatak mleka koji smo stavili da provri.

Kad se zgusnulo dodajte margarin u vrelo i mešati dok se ne otopi i dobro sve sjedini.

Preliti preko izbušenog kolača i ostaviti 15 minuta da se malo stegne pa pripremiti puding od čokolade isto kao puding od vanile.

Odmah odozgo, preko čokolade izmrviti višak kolača koji ste povadili iz rupa i ostaviti da se sve ohladi i stegne pa poslužiti.