Šaran na luku recept koji se sprema lako
|Recept za šarana na luku
Šaran na luku recept je „pozamljen“ iz jednog restorana koji je poznat po odličnom
spremanju svih vrsta riba. Šaran spremljen na ovaj način možete naći u svim restoranima…
- šaran
- kilogram crnog luka
- 200 grama pirinča
- 5-6 dl tople vode
- 1-1,5 dl ulja
- biber
Šaran na luku recept . naseckajte luk na rebarca, pa ga potom prodinstajte na zagrejanom ulju. U omekšali luk zatim dodajte opran i oceđen pirinač, pa ga pržite dok ne dobije staklast izgled. Dolijte nakon toga vodu, biber, so. Šaran očistite, operite i zasecite na obe strane na svakih 5 cm. Ovako pripremljenog šarana položite na pirinač, premažite ga uljem, posolite i pobiberite. Stavite potom sud u pećnicu zagrejanu na 150 stepeni. Pecite ribu oko sat vremena.