Šaran na luku recept koji se sprema lako
Recept za šarana na luku
Šaran na luku recept je „pozamljen“ iz jednog restorana koji je poznat po odličnom
spremanju svih vrsta riba. Šaran spremljen na ovaj način možete naći u svim restoranima…
- šaran
- kilogram crnog luka
- 200 grama pirinča
- 5-6 dl tople vode
- 1-1,5 dl ulja
- biber
Šaran na luku recept . naseckajte luk na rebarca, pa ga potom prodinstajte na zagrejanom ulju. U omekšali luk zatim dodajte opran i oceđen pirinač, pa ga pržite dok ne dobije staklast izgled. Dolijte nakon toga vodu, biber, so. Šaran očistite, operite i zasecite na obe strane na svakih 5 cm. Ovako pripremljenog šarana položite na pirinač, premažite ga uljem, posolite i pobiberite. Stavite potom sud u pećnicu zagrejanu na 150 stepeni. Pecite ribu oko sat vremena.
About The Author
