Kad omekša i postane staklast dodajte i naseckanu papriku.Dinstajte papriku da malo omekša. Ne treba dodavati vodu jer povrće pušta svoju.Sada ubacite paradajz nasečen na sitne kockice. Dinstajte i dalje na laganoj vatri. Povremeno promešajte i ako je potrebno dodajte malo vode, jer može da se desi da tečnost koju povrće pusti uvri.Kada i paradajz omekša dodajte tikvicu naseckanu na kockice, peršun krupno seckan ili ceo i sušeno mleveno povrće. Nastaviti sa dinstanjem da tikvice omekšaju.Pre nego što tikvice budu gotove dodati brašno od pečene helje i malo vode da se brašno pokvasi. Ostaviti na vatri još nekoliko minuta da se brašno skuva i pokupi višak tečnosti.Servirati uz prilog od pire krompira ili po želji. Ja sam koristila pire krompir i paradajz salatu.