Savijača sa sirom i suvim grozdjem Recept

Savijača sa sirom i suvim grozdjem uz ovaj recept se priprema na sledeci nacin

Sastojci:

• 500 grama kora za pitu
• 500 grama mladog sitnog sira
• 200 ml kisele pavlake
• 150 gr suvog  groždja,
• 100 ml vode
• 100 ml ulja
• 200 grama šećera
• vanilin šećer
• šećer u prahu
• jaje

Umutiti sitni sir sa šećerom, vanilin šećerom, pavlakom  i suvim groždjem.

Kore podeliti na 4 dela, dobićete 4 reda sa po 4 kore,

Umutite vodu i ulje.

Staviti prvu koru premazati mesavinom ulja i vode, tako uraditi sa sve 4 kore.

Na zadnju koru staviti na jednu stranu 1/4 mešavine sira i groždja i uviti u rolat.

tako uraditi i sa ostala 3 rolata.

Umutiti jaje sa ostatkom preliva od vode i ulja pa premazati obilno rolate i staviti da se peku u prethodno zagrejanu rernu na 200 stepeni i peći izmedju 40 minuta i sat vremena zavisno od rerne. Gotova je savijača kad fino porumeni.

Još vrelu savijaču posuti sa šećerom u prahu.