Skuša na roštilju Recept

Skuša na roštilju Recept

Skusu kao i svaku drugu ribu mozete spremiti na bezbroj nacina ali svaki gurman zna da Skuša na roštilju je nesto posebno pa probajte ovaj recept i uzivajte

  • 7  skuše
  • beli luk
  • 2 dl maslinovog ulja
  • 1 kašičica senfa
  • 1 dl belog vina
  • peršun
  • ruzmarin
  • suvi biljni začin
  • biber
  • 1 veći limun

Skušu očistite i osušite, natrljajte limunom i začiniti suvim biljnim začinom sa svih strana i iznutra. Onda uvaljajte u marinadu od sitno naseckanog belog luka, peršuna, bibera, ruzmarina, maslinovog ulja, senfa, vina i limunovg soka. Uviti svaku skusu u foliju i peći na roštilju. Pre služenja se može poprsati sa marinadom i ruzmarinom.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *