Skuša u vinu Recept

Skuša u vinu, aromatično i lako. Bosiljak i ruzmarin će dati skuši baš ono što je neophodno, prefinjen ukus. Uz čašu vina, prosto ćete uživati.

Recept za skušu u vinu

• 2 skuše
• šargarepa
• 2 čena belog luka
• glavica crnog luka
• po ukusu soli
• 1 kašičica bosiljka
• 1 kašičica ruzmarina
• 2 dl belog vina
• 1 krompir
• pola dl maslinovog ulja

Skusu očistite pa operite, položite na tepsiju u koju sipamo malo ulja. Potom ribu dobro posolite. U tepsiju pored ribe naslažite na kolutove nasečen crni luk, šargarepu, na kocke krompir, sitno beli luk kojim pospemo i unutrašnjost ribe, pospemo sve sa začinima, preostalim uljem i vinom. Peći na 180 u zagrejanoj rerni oko 30-40 minuta.

Skuša u vinu je spremna.

Prijatno dragi čitaoci i uživajte u skuši pripremljenoj na ovaj način.