Smotane šnicle Recept

Smotane šnicle Recept

Recept za Smotane šnicle se sprema na sledeci nacin

  • kilogram šnicli
  • 300 grama kačkavalja
  • 300 grama praške šunke
  • kilogram svežih šampinjona
  • 500 ml pavlake za kuvanje
  • po ukusu začini
  • 4 glavice crnog luka
  • 50 ml ulja

Šnicle izlupajte da budu tanke.  Svaku šniclu začinite po ukusu. Na svaku stavljajte po parče sečenog sira i parče šunke. Smotajte šniclu u rolat i pričvrstite čačkalicom izvice da se ne bi otvorile priliom pečenja.

Poređajte smotane šnicle u vatrostalnu činiju, prelijte ih uljem. Preko njih stavite naseckani crni luk i naseckane šampinjone. Pokolpite vatrostalnu činiju poklopcem i stavite da se peče. Treba da se peče oko sat vremena na 200 stepeni.Kad su šnicle gotove izvaditi ih na tanjir. U sos od šampinjona i luka umesati neutralnu pavlaku. Sve lepo sjediniti. Izvaditi čačkalice iz šnicli i vratiti ih u sos. Služiti toplo.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *