Šnicle sa šampinjonima Recept

Šnicle sa šampinjonima Recept

Recept za Šnicle sa šampinjonima se sprema na sledeci nacin

  • kilogram mesa isečenog na šnicle
  • kilogram šampinjona
  • 2 paradajza
  • 3 glavice crnog luka
  • 3 šargarepe
  • aleva paprika
  • suvi biljni začin
  • brašno
  • ulje
  • 500 ml pavlake za kuvanje

Pomešajte suvi biljni začin, alevu, bršno i malo soli pa svaku šniclu provucite kroz to i kratko pržite u vrelom ulju. Vadite i ređajte u pleh. Posebno propržite sitno naseckan luk, narendanu šargarepu i usitnjeni paradajz da puste sokove. Tom smesom prekrijte šnicle, a preko toga poređajte na listiće oprane i očišćene šampinjone.Sve zalijte pavlakom za kuvanje…Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni.Prohlađene šnicle servirajte uz salatu i začinite peršunom.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *