Šnicle u pivu Recept

Šnicle u pivu Recept

Recept za Šnicle u pivu se sprema na sledeci nacin

  • kilogram svinjetine od buta
  • 2 glavice crnog luka
  • 1 praziluk
  • 5 krompira
  • 350 ml piva
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 150 grama kačkavalja
  • 150 grama brašna
  • 0,5 dl ulja
  • suvi biljni začin
  • biber

Svinjski but isecite na tanje šnicle, crni luk na kockice, praziluk na kolutove, a krompir ogulite pa i njega iseckajte na kolutove.

Svinjske šnicle istanjiti tučkom za meso, uvaljajte ih u brašno, pržite na vrelom ulju dok ne porumene, te ih izvaditi iz masnoće i ostaviti na toplom.U masnoću od mesa dodajte crni luk i praziluk, kratko propržite, dodajte mlevenu papriku i začiniti po ukusu.U nauljenu vatrostalnu činiju staviti sloj dinstanog luka, prekriti ga prženim šniclama, odgore poređati kolutove krompira i zaliti pivom.Pripremljeno jelo prekriti folijom te staviti u zagrejanu rernu da se peče. Pred kraj pečenja skinuti foliju i ostaviti da se jelo zapeče.Gotovo jelo posuti rendanim kačkavaljem.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *