Sok od zove Recept

Recept za sok od zove se priprema na sledeci nacin

Potrebno je
-60 cvetova zove
-3l vode
-3 kg šećera
-4 limuntusa ( 40 gr )
-1 konzervans
-voda

U veći lonac usuti vodu  i limuntus, pa stavljati cvetove zove okrenute prema dole cvetom, a drškom gore.

Tako uraditi sa svim cvetovima, potapati ih u vodu.

Ostaviti tako 24h da odstoji, preklopljeno krpom.

Sutradan procediti sok pa dodati šećer i konzervans i promešati.

Ostaviti opet poklopljeno da odstoji 24h i ako je potrebno opet procediti, a ako nije sipati samo u flaše i odložiti na tamno i suvo mesto.

Sok možete da pravite i bez konzervansa, ali mu je rok trajanja kraći, treba da se čuva u frižideru.