Špagete Milaneze Recept
|Špagete Milaneze Recept
Recept za Špagete Milaneze se sprema na sledeci nacin
Potrebno je:
- pola kilograma špageta
Za sos:
- pola kilograma svinjskog mesa od buta
- 1 glavica crnog luka
- 250 grama šampinjona
- 1 kesica začina Špageti Milanese
- 2 kašike ljutenice
- biber
- suvi biljni začin
- ulje
Meso isecite na sitne kockice, a luk na rebarca. Šampinjone iseći na listiće.
Na malo ulja stavite meso da se dinsta. Pospite ga sa suvim biljnim začinom i biberom, po ukusu. Dolivajte, po malo, vode, da meso omekša. Ubacite naseckani luk i dinstajte dok luk ne postane kašast. Dodajte pečurke i pržite dok ne ispari voda koju su pečurke pustile. Na kraju dodajte ljutenicu i dobro promešajte, da se ljutenica sjedini sa ostalim sastojcima.Kesicu sosa pripremiti prema uputstvu sa pakovanja, pa ubaciti u smesu sa mesom. Dinstajte desetak minuta i skloniti sa vatre.Špagete skuvati prema uputstvu i servirati ih sa sosom. Prijatno!