Štapići od šarana Recept

Štapići od šarana Recept

U vreme posta je pravo vreme da se spreme Štapići od šarana, a ovaj nas recept ce Vam u tome pomoci

  • kilogram šarana
  • 70 grama soja ljuspice
  • 1 šoljica pirinča
  • suvi biljni začin
  • biber
  • so
  • mlevena crvena paprika

Sojine ljuspice malo posolite, pa prelijte vrelom vodom i ostavite da nabubre. Pirinač skuvajte. Ribu, šarana skuvajte u slanoj vodi, nekih 20 minuta. Kada je riba skuvana ostavite da se ohladi i očistiti je od kostiju. Soju i pirinač procediti, pa zajedno sa šaranom sameljite na mašini za mlevenje mesa. U smesu od ribe dodati mlevenu papriku, so, suvi biljni začin i biber. Sve dobro umesiti i praviti štapiće. Svaki štapić uvaljati u prezle i pržiti.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *