Starinske oblande Recept

Evo jednog reccpta za starinske oblande direktno iz notesa nasih baka.

Sastojci:

• 5 velikih listova oblandi
• 1,2 l mleka
• 800 grama šećera
• 200 grama margarina
• 200 grama mlevenih oraha
• po sopstvenoj želji suvo grožđe

Mleko i šećer staviti da provri, pa kad provri smanjiti vatru pa kuvati na laganoj 2,5 sata, uz povremeno mešanje.

Vreme kuvanja može malo da varira. Smesa treba da se prepolovi.

Skinuti sa sporeta pa umešati margarin i orahe, prohladiti i filovati oblande.

Zadnji list se ne filuje, poklopi se tepsijom od šporeta i ostavi tako da prenoći.

Oblande mogu da budu i bez oraha ali onda kuvajte fil 3 sata.