Štrudlice sa jabukama Recept
|Štrudlice sa jabukama Recept
Recept za Štrudlice sa jabukama se sprema na sledeci nacin
Za testo:
- 200 ml ulja
- 100 ml vode
- pola kesice praška za pecivo
- kesica vanilin šećera
- 20 grama kvasca
- 500 grama brašna
Za fil:
- 5 jabuka
- 5 kašika šećera
- 100 grama oraha
- malo cimeta
- malo ulja
- kesica vanilin šećera
Zamesite testo od ulja, mlake vode, kvasca, vanilinog šećera, brašna, praška za pecivo i ostavite testo da odstoji pola sata.U medjuvremenu spremite fil. Oljuštite i izrendajte jabuke na krupniju stranu, istisnite višak vode i na malo ulja stavite da se prže sa šećerom. Dodajte nakon toga vanilin šećer i orahe. Pržite dok se šećer ne otopi. Ostavite da se fil ohladi.Testo podelite na 5 jednakih loptica. Lopticu rasucite u koricu i na jedan kraj stavite fil.Urolajte potom i isecite nožem na nekih 7 komadića.Tako uradite sa svim lopticama. Stavite u pleh obložen papirom za pečenje i pecite u dobro zagrejanoj rerni na 200 C dok porumene.Kada su gotove pospite ih šećerom u prahu.