Umutite sveža jaja, posoliti po sopstvenom ukusu, dodajte malo šećera i malo mleka.

Postepeno dodavajući brašno, sve vreme muteći dok se masa dobro ne ujednači. Na kraju dodajte ulje i ostatak mleka i dobro umutiti. Zagrejati Vašu rernu na maksimum. U pleh sipajte oko 0,3 dl ulja i staviti pleh u rernu da se dobro ugreje.

U zagrejan pleh sipati testo, razvući ga ravnomerno po plehu i ispeći da porumeni.

Gotovu koru izvaditi iz pleha i posuti usitnjenim sirom i rendanim barenim jajima. Uviti u rolat i iseći na tanke šnite.