Svadbarski kupus Recept

Svadbarski kupus Recept

Recept za svadbarski kupus sprema na sledeci nacin

  • 1 glavica kiselog kupusa
  • 350 grama mesnate slanine
  • 350 grama carskih ili običnih rebara
  • 350 grama sušenice
  • 1 glavica belog luka
  • suvi biljni začin
  • aleva paprika
  • biber

Kiseo kupus isecite sitnije i operite u hladnoj vodi. Meso isecite na komade. U veću šerpu ulijte malo vode pa na dno staviti malo masnijeg dela slanine, preko nje trećinu kupusa i stavite začine i očišćen beli luk pa onda staviti polovinu mešanog mesa. Preko njega opet ide kupus sa začinima i lukom, pa opet meso i na kraju kupus. Naliti vodu i staviti da se krčka na tihoj vatri oko 4 sata.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *