Svinjska daća
Svinjska daća
- pola kilograma svežeg svinjskog mesa
- paprika iz turšije
- 2 glavice crnog luka
- biber
- suvi biljni začin
- aleva paprika
Isecite sveže svinjsko meso na osrednje komade, stavite ga u tepsiju da se dinsta bez masti i vode. Posolite vegetom, pobiberiti, i dalje dinstajte. Nakon toga dodajte naseckanu turšiju i naseckani crni luk.
Sve to dobto izdinjstajte, bez ulja, jer ce meso samo pustiti masnoću.Dodajte alevu papriku, promešati i dodati vode, toliko da prekrije meso.To prodinjstati odozgo još malo, pa staviti u rernu. Paziti da voda ne uvri skroz.
About The Author
