Kako se sprema Tajlandska salata

Brza Tajlandska salata

Ako niste bili na Tajlandu barem moze da se proba ova Tajlandska salata.Ova salata
je pravi delikates pa je isprobajte i preporucite svojim prijateljima

Za salatu:

  • 1 kineski kupus
  • kilogram goveđeg mesa
  • 10 čeri paradajza
  • 1 manji krastvac

Za preliv:

  • 1 kašika soja sosa
  • 1 kašika ribljeg sosa
  • 1 kašika pirinčanog sirćeta
  • 1 čili papričica
  • 10 pistaćija
  • 1 limeta
  • 20 grama šećera od palme
  • 10 grama soli
  • 20 grama svečeg peršuna

Meso isecite pa pecite u vrućem tiganju na malo ulja. Nekoliko minuta sa svake starne.

Meso ne natrpamo u tiganj. Pečemo u nekoliko navrate. Ne želimo da ga parimo. Meso okrećemo samo jednom. Kada je gotovo odložimo na tanjir na kome je kuhinjski papir da se mast ocedi.Isečemo sitno kineski kupus, čeri paradajz i krastavac, napravimo marinadu od sastojaka u posebnoj činiji. Kada je gotova sipamo na salatu. Pospemo sitno iseckanim pistaćima i peršunom. Prijatno.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *