var switchTo5x=true;

Taljatele sa pečurkama

Taljatele sa pečurkama

  • 400 grama taljatela
  • 200 grama slanine
  • 400 grama šampinjona
  • 250 ml pavlake za kuvanje
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • pola kašičice suvog peršuna (ili svežeg)
  • pola kašičice suvog bosiljka (ili svežeg)
  • po potrebi soli
  • malo ulja

taljatele-sa-pecurkama

Pečurke operite i iseckajte na listiće. Stavite da se dinstaju na malo ulja i kada voda ispari staviti naseckanu slaninu na kockice, mešajući da slanina pusti svoj miris, dodajte suvi biljni začin, peršun, bosiljak i na kraju pavlaku za kuvanje.U mađuvremenu staviti vodu da prokuva sa 1 kašičicom soli i 2 kapi ulja, pa dodajte taljatele (makarone) da se skuvaju. Vreme kuvanja zavisi od testenine, pa kuvati prema upustsvu na kesi.Makarone ocediti u posudi za ceđenje, presipati u odgovarajuću posudu i pomešati sa sosom koji ste napravili. Sve dobro izmešati da se sjedini testnina sa sosom.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *