Tartiflete Recept

Recept za Tartiflete se sprema na sledeci nacin.Brzo i lako

• kilogram krompira
• 200 grama slaninice
• 250 grama kačkavalja
• 250 ml pavlake za kuvanje
• 200 ml mleka
• so, suvi biljni začin, mleveni biber
• 1 glavica crnog luka
• ulje

Krompir oljuštite, operite i naseckajte na krugove srednje debljine. U zagrejanom ulju propržite crni luk i pri kraju prženja dodajte na tračice naseckanu suvu slaninicu. Kada se slaninica malo proprži dodajte krompir, mleko, pavlaku za kuvanje i začinite po ukusu. Poklopite i dinstajte oko 15 minuta na tihoj vatri. Nauljite posudu za pečenje, izručiti smesu i peći na 200 C oko 25 minuta. Izvaditi iz rerne, posuti narendanim kačkavaljem i peći još 10 minuta. Služiti toplo. Prijatno!