Teletina sa kupusom Recept

Teletina sa kupusom Recept

Teletina sa kupusom se uz ovaj nas recept sprema na sledeci nacin

  • 800 grama teletine bez kosti
  • 1 parče putera
  • malo ulja
  • 1 manja glavica svježeg kupusa
  • 2 šargarepe
  • 2 paprike
  • 1 glavica luka
  • so
  • biber
  • mešavina začina
  • mlevena crvena paprika

Teletinu iseći na 8 komada. Zagrjte puter i malo ulja, pa stavite teletinu. Kratko propržite sa svih strana, da porumeni, pa sipajte oko 150 ml vode i poklopite. Nakon pola sata začiniti 1 kašikom vegete. Po ukusu, dodajte i malo soli i bibera. Krčkajte još nekih 20-tak minuta. Posebno, na malo maslinovog ulja propržite sitno naseckan luk. Dodajte i sitno narezane paprike, pa nakon 2-3 minuta i narezane šargarepe. Dodajte i kupus, oko 250 ml vode, 1 kašiku vegete, so, biber, mlevenu crvenu papriku. Poklopiti i kuvajte oko 25 minuta. Potomtim preko kupusa staviti pečenu teletinu, pa na laganoj vatri krčkati još 10-tak minuta.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *