• 4 šnicle pilećeg belog mesa
• 2 jajeta
• 2 dl ulja
• suvi biljni začin
• 6 kašika brašna
• 6 kašika prezli
• 2 kašike susama
• so
• mleveni biber
• mirođija

• 200 ml pasiranog paradajza
• 4 kašike ulja
• 1 kašika brašna
• 1 čen belog luka
• peršun

Belo meso začinite mešavinom navedenih začina, uvaljajte u brašno, potom u lepo umućena jaja, pa u mešavinu prezli i susama. Pohovati dok šnicle ne dobiju lepu zlatno-žutu boju. Sos: Lepo ugrejte ulje, dodajte brašno, na kratko promešajte, dok ne počne da žuti dodajte pasirani paradajz i sitno naseckan beli luk. Neprestano mešajtiei ostaviti da ključa 2 minuta, na tihoj vatri. Dodati peršun i preliti preko šnicli. Služiti toplo. Prijatno!