Topla salata Recept

Topla salata Recept

Brza a topla salata se uz nas recept priprema na sledeci nacin

  • pola kilograma boranije
  • pola kilograma krompira
  • 200 grama šunke
  • 2 zelene paprike
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 kašike vinskog sirćeta
  • ulje
  • biber
  • so

Odrežite vrhove boranije i svaku kosim rezom presecite na pola, potom skuvajte u slanoj vodi na niskoj temperaturi. Ocediti i ostaviti da se ohladi.

Opran krompir skuvajte u ljusci, ocedite pa ohlađen oljuštiti i iseckajte na kolutove. Paprike očistiti od peteljki i semena potom isecite na rezance a šunku na kockice.

Na zagrejanom ulju propržiti zatim sitno iseckan crni luk, dodajte oceđenu boraniju, kolutove krompira, zatim papriku i šunku pa dobro izmešano po ukusu začiniti uljem, sirćetom, solju i sveže mlevenim biberom.

Poslužiti toplo, dekorisano po želji.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *