Zamesite sipkavo testo od brašna, praška za pecivo, 2 jajeta, mleka, butera, malo bibera i soli. Testo razvucite ne baš suviše tanko. Točkićem iseći komad testa veličine torte, a potom još jedan sa približno 4 cm većim prečnikom. U podmazan kalup za tortu staviti veći komad testa i na njega složiti sledeći nadev.

Sitno iseckani luk propržiti na malo ulja, dodajte meso, razmućena jaja  u mleko namočen i isceđen hleb, sitno iseckan peršun, na kockice iseckan suvi vrat, biber i so. Sve dobro izmešajte. Ivice testa premazati jajem i saviti preko nadeva.

Preko toga staviti prvi, manji komad testa da bude kao poklopac. Od ostatka testa iseći točkićem listiće i staviti na poklopac kao ukras. Poklopac premazati jajem.

Jelo zapeći u rerni oko 1 sat tako da dobije lepu zlatno-žutu boju.