Ukusna čorba od povrća Recept

Ukusna čorba od povrća se priprema na sledeci nacin

Sastojci:

• 1 kg karfiola
• 500 grama šargarepe
• 2 crvene paprike
• 1 glavica crnog luka
• komad đumbira
• kari
• 5 čena belog luka
• 1 kašičica muskatnog oraščića
• 500 ml soka od paradajza
• 1 zelena paprika
• so

Iseckajte crni luk pa ga prodinstati. Dodajte na kockice isečenu papriku baburu, ljutu papriku, djumbir i beli luk. Ostaviti da se to  izdisnta pa ako je omekšalo dodati karfiol i mladu šargarepu. Naliti vode i paradajz toliko da ogrezne preko povrća i nastaviti kuvanje. Pred kraj dodati kari u prahu, muskatni oraščić i so po ukusu. Neka kuva još 10 minuta pa sklonite sa vatre i poslužite toplo.