Uštipci od tikvica Recept

Ovi uštipci od tikvica su najukusniji u kombinaciji sa sirom, a Vi ih mozete koristi uz bilo sta drugo.Evo recepta kako da pripremite ove ustipke

Sastojci:

• 1 veća tikvica
• 1 kašika soli
• 20 grama kvasca
• 300 ml mleka
• 100 ml vode
• 500 grama brašna
• 2 cela jaja

Prvo potopiti kvasac u 200 ml toplog mleka sa malo šećera da nakisne 10 minuta.

Izrendajte tikvicu i posoliti.

Ostaviti i nju 10 minuta.

Spojiti kvasac i tikvicu, pa dodati jaja, ostatak mleka i vodu pa promešati.

Dodati bršno i sve sjediniti.

Brašna dodajte pola pa onda dodavajte po malo i mešajte.

Ostavite da odstoji 20 minuta pa stavite veću količinu ulja da se zagreje.

Kada bude vrelo smanjite malo pa vadite kašikom uštipke i stavljajte da se peku ravnomerno sa obe strane.

Pečene uštipke ocedite na ubrisu, odmah posolite i poslužite.