Vatreni ramstek
Vatreni ramstek
Potrebno je:
- 600 grama ramsteka
- 100 ml konjaka
- 60 grama senfa
- 300 ml biljne pavlake
- po potrebi so, biber
- 3 kašike ulja
Prilog:
- 300 grama brokolija
- 300 grama šargarepe
Ramstek isecite na četiri šnicle, posolite, pobiberiti i peći na zagrejanom ulju sa obe strane. Meso izvadite na tanjir, a na ostatak ulja sipajte konjak i zapalite. Kad nestane plamen dodajte senf, biljnu pavlaku i kuvajte još minut dva.Obariti povrce u slanoj vodi pa servirati uz sos i meso.
Related Posts
About The Author
