Veganske paprike Recept

Veganske paprike Recept

Recept za veganske paprike se sprema na sledeci nacin

  • 6 paprika babura
  • 5 krompira
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 1 manja tikvica
  • 1 veza peršuna
  • 1 šolja pirinča
  • 3 paradajza
  • 2 kašike aleve paprike
  • 1 dl ulja
  • so
  • mleveni biber
  • suvi biljni začin
  • 2 dl vode
  • 1 dl paradajz pirea

Paprike izdubiti . Krompir, tikvice, šargarepu, crni luk oljuštiti i narendajte. Peršun iseckajte sitno. Pirinač ostaviti u vodi 10 minuta, kako bi nabubrio. Sada sve to zajedno propržite, pa začiniti i dodati alevu papriku. Ovim puniti paprike. Paradajz isecite na kolutove i zatvarati napunjene paprike. Staviti ih u odgovarajuću šerpu. Ostatak paradajza naseći na kocke, dodati paradajz pire, vodu pa sipati u šerpu. Sve to staviti da se krčka u rerni na 200 C, oko sat vremena.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *