Vekna od piletine Recept

Vekna od piletine Recept

Ako su Vam dosadile obicne kukuruzne i psenicne vekne onda je pravi trenutak da probate kako se sprema Vekna od piletine i
da vidite kakvog je ukusa

  • 400 g pilećeg filea
  • 1 čen belog luka
  • 1 parče hleba
  • malo mleka
  • 400 grama tikvica
  • 1 jaje
  • začini so, biber, mešavina začina
  • malo maslinovog ulja

Pileći file narezite na parčad, pa stavite u blender. Kratko izmiksajte. Dodajte protisnuti beli luk. Hleb, namočen u mleku, procediti, pa dodajte u blender. Dodajte i jaje. Izmiksajte. Tikvice narendajte, posoliti, pa dobro procijediti. Dodajte u blender. Začiniti, po ukusu. Jako kratko izmiksati.Komad folije premazati maslinovim uljem, pa od smese oblikovati veknu. Zavijte u foliju, stavite u kalup, pa peći u pećnici zagrijanoj na 220 C, oko 40 minuta. Zatim skinuti foliju i zapeći na 200 C, još nekih 20-tak minuta! Prohladiti, pa rezati!

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *