Skuvati i izgnječiti jedan veliki krompir, pa ga pomešajte sa tunjevinom. Dodajte limunov sok, kašiku majoneza, mleveni biber i so po ukusu i dobro umesiti.

Staviti na činiju i oblikovati vekne. Spolja premazati majonezom i posuti sitno iseckanim tvrdo kuvanim jajetom, pomešanim sa peršunovim listom.

Ukrasiti krastavcima i paradajzom isečenim na kolutove i maslinkama.

Od svih vekni koje sam pravila ova mi je posebno draga