Zapečeni bataci Recept
|Zapečeni bataci Recept
Ukusni Zapečeni bataci se uz nas recept spremaju na sledeci nacin
- 4 pileća bataka sa karabatakoma
- listovi kačkavalja
- 1 glavica crnog luka
- pola struka praziluka
- 100 grama paradajz sosa
- 1 dl pileće supe
- 0,5 dl ulja
- mešavina začina
- biber
- so
Batake odvojite od kostiju, izlupajte preko kece tučkom za meso i začiniti po ukusu.
Crni i praziluk iseckajte na sitno.Posebno sjediniti supu paradajz sos i začine. Vatrostalnu posudu nauljiti, poređajte naseckan luk, preko luka poređajte batake i prelijte ih supom da ogreznu oko pola sata.Peći u zagrejanoj rerni dok meso ne omekša, a tečnost ne ispari do pola.Pri kraju izvaditi vatrostalnu posudu, na svaki batak staviti po list kačkavalja i vratiti u rernu još dvadesetak minuta da se zapeče.