Zapečeni slatki kupus Recept

Zapečeni slatki kupus Recept

Recept za zapečeni slatki kupus se sprema na sledeci nacin

  • 1 glavica kupusa
  • 500 grama mlevenog ćurećeg mesa
  • 2 glavice crnog luka
  • so, biber
  • 2 češnja belog luka
  • peršun
  • 1 jaje
  • 2 kašike brašna
  • 2-3 dl kuvanog paradajza
  • peršunov list

Prvo napravimo ćuftice tako što pomešate mleveno meso, 1 glavicu sitno naseckanog luka, beli luk, naseckani peršun, so, biber, jaje i brašno. Ostavimo smesu oko sat vremena u frižideru.

U pekaču isečemo kupus i glavicu luka. Dodajte malo soli, bibera, 2 kašike ulja i 1 dl vode. Ubacite pekač u rernu i pecite 20-tak minuta na 200 stepeni. Nakon tog vremena oblikujte ćuftice i poređajte odozgo preko kupusa. Nastaviti kuvanje još oko pola sata vremena uz povremeno okretanje ćuftica i mešanje kupusa. Naliti 2 dl kuvanog paradajza i krčkati još 20-tak minuta.

Add a Comment

Ваша адреса е-поште неће бити објављена. Неопходна поља су означена *