Recept za zapečeno belo meso
|Napravite ovo zapečeno belo meso
Spremite zapečeno belo meso koje ima ukus bas kao u najboljim restoranima.Hrskavo i socno,
tako je najbolje opisati ovo jelo
- 600 grama belog mesa
- 150 grama slanine
- 150 grama kačkavalja
- 1 kašičica senfa
- pola veze peršunovog lista
- 3 kašike maslinovog ulja
- 3 struka crnog luka
- pola limuna
Pileće meso posolite, prelijte ga limunovim sokom i svaku šniclu sa jedne strane premazati senfom. U posudu za pečenje stavite slaninu iseckanu na komade, preko slanine pileće šnicle, a preko njih komade kačkavalja i odozgo po još jednu šniclu pilećeg mesa. Izmedju mesa staviti naseckan crni luk i sve pospite peršunom. Prekrijte folijom u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 20 do 25 minuta, a potom još 5 do 10 minuta bez folije da porumeni odozgo. Prijatno!