Zaza piletina
Zaza piletina
- 1 pile
- 150 grama domaće slanine
- 1 jabuka
- so
- voda
- ulje
Jedan dan ranije posoliti piletinu, unutra stavite parče mesnate slanine, zatvorite je u najlonsku kesu, i ostavite je preko noći u frizideru.
Sledećeg dana pile premazite slaninom koju nakon mazanja takođe ubacite u pile zajedno sa isečenom jabukom na četri dela.Nauljite pleh, dodajte piletinu, dodajte decilitar vode, i pecite 2 sata na temperaturi od 180-200 stepeni. Na svakih pola sata okrenite pile i prelijte močom sa dna pleha. Okrećite na sve četri strane. Ukoliko vode ponestane u toku pečenja možete je dodavati. Peći sve na sredini rerne.
Related Posts
About The Author
